Рецепты

Рис с овощами

Рецепты
Ингредиенты

  1. Рис
  2. Морковь
  3. Лук
  4. Сельдерей
  5. Пастернак
  6. Масло оливковое
  7. по вкусу Соль

Как приготовить

Шаг 1

Рис с овощами, в котором овощи настолько тесно «переплетены» с рисом, что становятся с ним единым целым. Используем пастернак Аромата, желтую австрийскую морковку Goschheimer.
Шаг 2

Измельчаем овощи. Можно мелко натереть или использовать кухонный комбайн.
Шаг 3

Обжариваем все овощи вместе.
Шаг 4

Насыпаем рис, обжариваем с овощами несколько минут.
Шаг 5

Заливаем кипятком, солим по вкусу, готовим на минимальном огне под крышкой до готовности.
Шаг 6

Отличный гарнир готов!

Приятного аппетита!