Ингредиенты
- Рис
- Морковь
- Лук
- Сельдерей
- Пастернак
- Масло оливковое
- по вкусу Соль
Как приготовить
Шаг 1
Рис с овощами, в котором овощи настолько тесно «переплетены» с рисом, что становятся с ним единым целым. Используем пастернак Аромата, желтую австрийскую морковку Goschheimer.
Рис с овощами, в котором овощи настолько тесно «переплетены» с рисом, что становятся с ним единым целым. Используем пастернак Аромата, желтую австрийскую морковку Goschheimer.
Шаг 2
Измельчаем овощи. Можно мелко натереть или использовать кухонный комбайн.
Измельчаем овощи. Можно мелко натереть или использовать кухонный комбайн.
Шаг 3
Обжариваем все овощи вместе.
Обжариваем все овощи вместе.
Шаг 4
Насыпаем рис, обжариваем с овощами несколько минут.
Насыпаем рис, обжариваем с овощами несколько минут.
Шаг 5
Заливаем кипятком, солим по вкусу, готовим на минимальном огне под крышкой до готовности.
Заливаем кипятком, солим по вкусу, готовим на минимальном огне под крышкой до готовности.
Шаг 6
Отличный гарнир готов!
Приятного аппетита!
Отличный гарнир готов!
Приятного аппетита!
