Рис с овощами, в котором овощи настолько тесно «переплетены» с рисом, что становятся с ним единым целым. Используем пастернак Аромата, желтую австрийскую морковку Goschheimer.
Шаг 2
Измельчаем овощи. Можно мелко натереть или использовать кухонный комбайн.
Шаг 3
Обжариваем все овощи вместе.
Шаг 4
Насыпаем рис, обжариваем с овощами несколько минут.
Шаг 5
Заливаем кипятком, солим по вкусу, готовим на минимальном огне под крышкой до готовности.