Рецепты

Смузи из зимнего портулака с бананом и яблоком

2023-01-28 18:51 Рецепты
Многие дети не очень охотно едят свежую зелень. А в таком виде она им, наверняка, придется по душе!
Ингредиенты

5 минут / 2-3 порции

  1. 1 большой пучок Зимний портулак
  2. 1-2 шт Яблоко
  3. 1 шт Банан
  4. 200 мл Густой йогурт
  5. 1 стакан Вода
  6. Лимон (по желанию)

Как приготовить

Шаг 1

Произвольно нарезаем зимний портулак.
Шаг 2

Отправляем его в измельчитель. Доливаем немного (30-50 мл) воды.

Существует мнение, что с измельчением травы могут справиться только сверхмощные блендеры. Да, зачастую, обычные блендеры не очень хорошо справляются с травами. Но самый обычный измельчитель — легко справится!
Шаг 3

Нарезаем фрукты.
Шаг 4

Измельчаем банан и яблоко. Не забудьте добавить немножко (30-50 мл) воды!
Шаг 5

По желанию можно добавить сок половинки лимона. Это придаст кислинку и чуть дольше позволит сохранить цвет смузи (если вы его готовите на работу, к примеру).
Шаг 6

Смешиваем измельченный портулак, фрукты, йогурт. Разбавляем по водой. По желанию можно добавить сахар или мед, но на мой вкус сладости фруктов хватает.

Добавляем в стакан лед.