Рецепты

Запечённый Романо

2023-01-29 12:18 Рецепты
Быстрый рецепт запеченного салата Романо
Ингредиенты

25 минут / 2 порции

  1. 2 шт Салат Романо
  2. 100 г Сыр тертый
  3. Масло оливковое
  4. по вкусу Соевый соус или соль
  5. по вкусу Перец
  6. 50 мл Вода

Как приготовить

Шаг 1

Быстрый интересный рецепт.
Шаг 2

Салат Романо промываем, режем вдоль кочана.
Шаг 3

Кладем в форму для запекания. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом. Вместо соли я использовал соевый соус — он хорошо затекает между листьями, равномерно распределяясь.
Шаг 4

Посыпаем сверху тертым сыром. Наливаем на дно формы 50 мл воды — важно, чтобы наш Романо не засох, а хорошо пропарился.

Отправляем в духовку на 180-190 градусов на 20 минут.
Шаг 5

Достаем и наслаждаемся :) Отличный и необычный гарнир, либо легкое основное блюдо, чем-то напоминающее по вкусу артишоки.